グリル皿に水を入れたり、調理中に食材を裏返す手間がかかりません。
上下同時加熱なのでスピーディーに焼き上がり、調理時間が短縮できるのも特徴です。
上下同時加熱なのでスピーディーに焼き上がり、調理時間が短縮できるのも特徴です。
またグリルの上火は、業務用機器にも使われ、多くの料理人から支持を集めている
セラミックバーナー。遠赤外線の温熱効果で食材の内部までムラなく火を通し、
色、香り、風味を損なうことなく仕上げます。上火と下火は別々に火加減を調節できるので、
"上はカリッ、下はふっくら"というような好みの焼き上がりに。
グリルは焼き網やグリル皿などすべて取り外しが可能で、調理後のお手入れも簡単。
湯でさっと流すだけで油分も落ちやすく、後片付けが早く済みます。
セラミックバーナー。遠赤外線の温熱効果で食材の内部までムラなく火を通し、
色、香り、風味を損なうことなく仕上げます。上火と下火は別々に火加減を調節できるので、
"上はカリッ、下はふっくら"というような好みの焼き上がりに。
グリルは焼き網やグリル皿などすべて取り外しが可能で、調理後のお手入れも簡単。
湯でさっと流すだけで油分も落ちやすく、後片付けが早く済みます。
トッププレートは、バーナーまわりに凹凸のないフラットなタイプ。
調味料をこぼしたり、煮汁が吹きこぼれた場合も心配いりません。
五徳をはずしてサッと拭き取るだけ。簡単に汚れが落ちやすいのが特徴です。
だから、ホワイトパールトッププレートならではの美しい光沢感が長持ちし、
キレイな状態を保つことができます。
調味料をこぼしたり、煮汁が吹きこぼれた場合も心配いりません。
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